Geröstete Kürbiskerne

|| Veganes Rezept

|| Zeit: 5 min Vorbereitung / 30min Zubereitung

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Zutaten:

• Kürbiskerne (Kerne vom Fruchtfleisch trennen, und gründlich abspülen.
• 3 EL Olivenöl
• Verschiedene Gewürze wie zum Beispiel Chilli, Koriander, Paprikagewürze, Salz und Pfeffer oder gerne nach Geschmack auch andere

Zubereitung:

In eine Schüssel Olivenöl, Gewürze und saubere Kürbiskerne geben und zusammen vermischen.

Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen etwa 30 Min bei 175 Grad Umluft knusprig backen.

Etwas abkühlen lassen und schon sind sie zum Snacken bereit.

Sie schmecken besonders lecker und eignen sich super zum knabbern.