In der warmen Weihnachtsküche duftet es nach Süßem.
Zwischen Teig und Schüssel wird gerührt, geknetet und gelacht.
Manchmal entsteht dabei ein fröhliches Durcheinander, doch genau das gehört zur Adventszeit dazu.
So beginnt die kleine Reise durch die vegane Weihnachtsbäckerei, in der Kreativität und Genuss Hand in Hand gehen.
Im bekannten Lied von Rolf Zuckowski wird mit Mehl, Milch und Eiern gebacken. In der pflanzlichen Variante findest du dafür heute viele wunderbare Alternativen, die genauso gut funktionieren und mindestens genauso lecker schmecken. Egal ob Plätzchen, Stollen oder Lebkuchen, die Auswahl an veganen Rezepten ist groß und lädt dazu ein neue Lieblingssorten zu entdecken.
Plätzchen backen gehört für viele fest zur Adventszeit und bringt jedes Jahr die gemütliche Stimmung zurück ins Haus.
Die Kinder haben einen großen Spaß beim backen und ausstechen der Plätzchen-Formen, ihre Augen funkeln vor Freude beim verzieren und der Duft des frisch gebackenen Gebäck, es gibt nichts was in der Vorweihnachtszeit mehr geliebt wird. Auch bieten sich diese veganen Süßigkeiten super als vegane Geschenkidee an, in netten Verpackung oder einem Glas sind sie perfekt zum Verschenken.
Hier findet ihr ein kleine Auswahl an veganen Back-Rezepte für eure Weihnachtsbäckerei:
