Wer sich für das vegane Leben entscheidet, entscheidet sich bewusst für eine Ernährung ohne tierische Produkte. Dazu gehört auch Ernährung ohne Eier. Dass eine Alternative zum Beispiel für das Frühstücksei gefunden werden muss ist klar und meistens gar kein Problem. Doch gerade beim backen von Kuchen oder Keksen ist in den meisten Rezepten immer mindestens … Eierersatz weiterlesen