Minestrone

|| Veganes Rezept || Zeit: 15 min Vorbereitung / 45 min Zubereitung || Für 4 – 5 Portionen Zutaten: 40 g natives Olivenöl 1 große Zwiebel 120 g Porree 100 g Staudensellerie 2-3 Möhren 1 Zucchini oder auch je nach Geschmack und Jahreszeit Bohnen, Kürbis oder anderes Gemüse. 2 TL Gemüsebrühe oder paste 1 l … Minestrone weiterlesen